FRASCATI BIANCO DOC VILLA SIMONE 2024
05 settembre 2025
Sorprendente e raffinato: il “Frascati Bianco DOC Villa Simone 2024” per essere ricordati.
di Francesco Greco
Bianco sorprendente, raffinato, di gran classe. Adatto alle grandi occasioni, gli eventi che devono restare nella memoria. Bella figura assicurata.
E’ il “Frascati DOC Villa Simone 2024” di Costantini Piero srl di Monte Porzio Catone, Città Metropolitana Roma Capitale.
Trasparente, luccicante come le perle.
Di primo impatto lieve, quasi pudico e delicato, si offre poi con tutto il suo carattere forte e deciso, come la terra che da millenni lo porta in seno.
Sensibilissimo, intenso quando esprime la sua solida struttura sottotraccia, per far assaporare meglio la sorpresa.
Finale avvolgente, che conquista e rapisce: di grande effetto.
Esalta soprattutto le carni bianche e il crudo di mare.
